Elektronika · Vakuovačky, svářečky fólií
Značka: ChefOne
Skladem
Aktuální cenu, dopravu a dostupnost ověříte ve výsledcích Allegra.
Najít aktuální nabídku na AllegruInformace o produktu
Představujeme vám moderní vakuovou svářečku potravin, která vyniká pokročilou technologií a všestranností a je ideální pro domácí i profesionální použití. Díky precizně navrženým funkcím nebylo skladování jídla ještě nikdy tak efektivní a jednoduché. Zařízení umožňuje bezpečné balení různých druhů potravin a zachovává jejich čerstvost, aroma a nutriční hodnoty po delší dobu. Klíčové funkce: Režim „Dry“ – určený pro balení suchých produktů, jako jsou těstoviny, rýže, krupice a další potraviny, které neobsahují přebytečnou vlhkost. Tento režim zajišťuje těsné uzavření, které minimalizuje oxidaci a prodlužuje trvanlivost výrobků. Režim „Soft Crispy“ – ideální pro jemné a křupavé produkty, jako jsou chipsy, vafle nebo sušenky. Tato funkce zajišťuje, aby obal byl vzduchotěsný, ale zároveň nezpůsoboval rozdrcení jemných produktů, takže zůstávají v perfektním stavu. Režim „Meat“ – funkčnost navržená pro maso, ryby a další produkty s průměrnou vlhkostí. Zajišťuje optimální odsávání vzduchu, aby uzavřené produkty zachovaly čerstvost, aroma a přirozenou šťavnatost a zároveň byly chráněny před rozvojem bakterií. Režim „Fruit Vegetable“ – určený pro ovoce a zeleninu, které vyžadují šetrné zacházení s vakuem. Díky speciálně upravené úrovni vakua si ovoce a zelenina zachovávají svou chuť, šťavnatost a nutriční hodnoty po delší dobu, což pomáhá vyhnout se ztrátám na kvalitě skladovaných produktů. Hlavní vlastnosti: automatické svařování sáčku bez nutnosti přitlačování víka vestavěný nůž pro řezání fólií odnímatelná vakuová komora – snadnější čištění možnost uzavření sáčků s malým množstvím tekutiny ideální pro ryby, maso, zeleniny a ovoce šířka sváru max. 30 cm režim Manuál – manuální nastavení úrovně odsátého vzduchu režim Soft pro jemné výrobky možnost uzavření vakuové láhve vína pomocí zátky na láhev vína spolupráce s dalším příslušenstvím pomocí vakuové hadice elektronické monitorování teploty přirozené skladování bez konzervantů Technická specifikace: použití: Domácnost velikost výrobku: 414×145×72 mm napětí (V): AC100V-240V, 50-60 Hz výkon (W): 90 W doba svařování: ≤13,5S sací výkon: 3,8 l / -60 kpa ± 5 kpa Funkce tlačítka: Suché, Měkké/Křupavé, Maso, Ovoce/zelenina, Vnější odsávání, Svařování, Manuální režim – manuální nastavení úrovně odsávání, Zastavení/Zrušení stupeň podtlaku: -55 kPa výše pro běžný, --15 kPa~-30 kPa pro režim Soft/Crispy šířka svařování: max. 300 mm hladina hluku: Méně než 72 dB ochrana proti přehřátí: Ano s vnějším vakuem, zabaleno vakuovou trubicí Jednotný široký svár, šířka svařovací linie: 0,2 cm, mnohem silnější než u standardních svařovacích strojů Balení obsahuje: 5 sáčků, hadici na příslušenství, zátkou na láhev vína, návod k použití v polštině Svařovací stroj má intuitivní ovládací panel, na kterém lze snadno zvolit požadovaný režim a přizpůsobit proces balení specifickým potřebám skladovaných produktů. Ergonomický design, odolná konstrukce a tichý chod zařízení zajišťují vysoký komfort nošení. Díky její multifunkčnosti a bezpečnostním prvkům se zařízení skvěle hodí do každé kuchyně, pomáhá snižovat plýtvání potravinami a prodlužuje čerstvost skladovaných produktů. Dodatečné zabezpečení: Indikátor ochrany před přehřátím – systém ochrany proti přehřátí, který monitoruje teplotu zařízení. Díky němu uživatel získá jistotu, že se zařízení nepoškodí ani při intenzivním používání a proces svařování bude bezpečný a stabilní. Funkce Overflow Protection – ochrana před zaplavením, která chrání svařovací stroj před nadměrnou vlhkostí během balení mokrých produktů. Díky této funkci je svařovací stroj odolnější vůči poškození a snadněji se udržuje v čistotě. Vakuové balení potravin je mimořádně účinná metoda, která umožňuje výrazně prodloužit trvanlivost výrobků a jejich ochranu před nepříznivými vlivy vnějších faktorů. Díky použití této technologie je skladování jídla nejen efektivnější, ale také zdravější a ekonomičtější. Zde je široké pojednání o výhodách vakuového balení potravin: 1. Prodloužení čerstvosti a trvanlivosti produktů Vakuové balení výrazně zpomaluje proces kažení potravin tím, že odstraňuje kyslík z obalu, který podporuje růst bakterií a plísní. Například čerstvé maso nebo vakuově skladované ryby mohou zůstat v ledničce v perfektním stavu až o několik dní déle a sušené výrobky, jako jsou ořechy a sušené ovoce, mohou být skladovány i několik měsíců bez ztráty kvality. 2. Zachování nutričních hodnot Vakuové balení umožňuje zachovat vitamíny, minerály a přírodní enzymy obsažené v produktech. Při tradičním skladování, zejména u zeleniny a ovoce, dochází ke ztrátě nutričních hodnot v důsledku působení kyslíku a světla. Vakuum chrání potraviny před oxidací, díky čemuž si zachovává své živiny a zdravotní vlastnosti. 3. Ochrana před vnějšími vlivy Vakuové balení vytváří vzduchotěsnou bariéru, která chrání potraviny před vlhkostí, prachem a bakteriemi a houbami nacházejícími se ve vzduchu. Díky tomu jsou potraviny méně náchylné k rozvoji patogenů a jejich chuť a textura zůstávají neporušené po delší dobu. 4. Zintenzivnění chuti a vůně Nedostatek vzduchu ve vakuovém obalu uzavírá aromata uvnitř balených potravin, což zintenzivňuje chuť a vůni produktů po jejich otevření. Tato technika je obzvláště populární v gastronomickém průmyslu, kde se používá k marinování masa nebo ryb. Díky vakuu pronikají koření a marinády rychleji dovnitř pokrmu a dodávají mu hlubokou a bohatou chuť. 5. Snížení ztrát a plýtvání potravinami Vakuové balení umožňuje uchovávat větší množství jídla bez rizika, že se po několika dnech stane nejedelným. Týká se to jak čerstvých produktů, tak zbytků z oběda. Díky této metodě mohou uživatelé uchovávat jídlo v chladničce nebo mrazničce bez obav z jeho rychlého znehodnocení, což výrazně snižuje plýtvání potravinami a domácí výdaje. 6. Úspora místa v chladničce i mrazničce Vakuově balené výrobky jsou pevně uzavřené a mají kompaktní rozměry, což usnadňuje jejich skladování a organizaci v chladničce nebo mrazáku. Díky této metodě lze ušetřit místo a efektivně spravovat úložný prostor, čímž odpadá nutnost použití velkých, objemných nádob. 7. Možnost skladování produktů v mrazáku bez rizika „spalování mrazem“ Vakuové balení účinně chrání potraviny před vysušujícím účinkem chladu, který způsobuje takzvané „spalování mrazem“, tedy proces dehydratace a degradace chuti a kvality zmrazených produktů. Díky vzduchotěsnému uzávěru produkty neztrácejí vlhkost a po rozmrazení zůstávají čerstvé a chutné. 8. Lepší příprava k vaření metodou sous-vide Vakuové balení je nezbytné při vaření metodou sous-vide, která spočívá v pomalém vaření potravin při přísně kontrolované teplotě ve vodě. Díky vakuu si takto připravované složky zachovávají intenzivní chuť, šťavnatost a nutriční hodnoty a jejich příprava je přesnější. 9. Ekonomické skladování většího množství jídla Nakupování jídla ve větším množství může přinést značné úspory a vakuové balení umožňuje skladovat produkty zakoupené v zásobě bez rizika jejich rychlého znehodnocení. Možnost rozdělení potravin na menší porce a jejich vakuové balení pomáhá optimalizovat každodenní domácí rozpočet. 10. Komfort a pohodlí při používání Vakuové balení umožňuje naplánovat jídlo na celý týden, díky čemuž je snazší spravovat čas a jídlo. Předem připravené výrobky jsou kdykoli připraveny ke konzumaci nebo dalšímu zpracování, což usnadňuje každodenní povinnosti, šetří čas a zvyšuje pohodlí. Vakuové balení je tedy všestranným řešením, které umožňuje delší, zdravější a efektivnější skladování potravin, minimalizuje jejich plýtvání a stará se o pohodlí uživatelů. Sada obsahuje Wine Stopper Udržujte své oblíbené víno déle čerstvé díky ChefOne Wine Stopper – vakuové zátce na uzavírání lahví. Tento praktický přístroj umožňuje odstranit vzduch z otevřené láhve a vytvořit tak vakuum, které účinně zpomaluje proces oxidace vína. Díky tomu si můžete užívat vynikající chuť a vůni po mnoho dní po otevření. Wine Stopper je ideálním řešením pro každého milovníka vína, který ne vždy okamžitě vyprázdní láhev a chce zachovat kvalitu nápoje do poslední kapky. Výhody vakuového uzavírání láhve: Delší čerstvost vína – díky vytvoření vakua je víno chráněno před přístupem kyslíku, což zpomaluje proces jeho oxidace a umožňuje delší dobu si užívat plného aroma a chuti. Snadné použití – stačí několik jednoduchých pohybů, abyste odstranili vzduch z láhve a uzavřeli jej vakuově. Ovládání zátky je rychlé a intuitivní. Univerzálnost – zátka se hodí pro většinu standardních lahví vína, což z ní činí praktický a univerzální doplněk do každé kuchyně. Ekonomie – zachování kvality vína na delší dobu umožňuje vyhnout se plýtvání nápojem, což je úsporné řešení a umožňuje vychutnat si víno ve vhodnou chvíli. Stylový vzhled – elegantní design korku zajišťuje, že vypadá dobře na stole i ve spíži a dodává vinařskému akcentu každé příležitosti. Vakuová zátka Wine Stopper je nutností pro každého nadšence vína, který respektuje chuť a vůni svého nápoje.
Přehledně
Další inspirace
