Rosa di Mercatale

Informace o produktu

Popis

Růžové víno ze 100% odrůdy Sangiovese Brunello, vyrobené technikou dvojité fermentace. První fermentace probíhá jako u bílých vín - pouze s rozdílem zhruba 2 hodinové macerace hroznů. Druhá fermentace probíhá přímo v lahvi. Víno není filtrováno. Má lososově růžovou barvu a jemné perlení. Ve vůni je patrné aroma divokých jahod, třešní a malého lesního ovoce. Jemná, svěží a elegantní chuť s delším závěrem. Podávejte vychlazené na 6-7°C. Je ideálním společníkem k předkrmům, sushi, rybám a mořským plodům, ale také třeba s pizzou. Pozor - vzhledem k tomu, že víno není filtrováno je na dně lahve sediment. Pokud se s lahví zatřese, sediment se ve víně rozptýlí a víno se pak zda „zakalené“. To je ale pro tento typ vín obvyklé a není to chyba vína.

Přehledně

Parametry produktu

Značka

Ridolfi

Kategorie

Růžová vína

Stav

new