VEDOUCÍ JÍDELNY

Náplň práce

MOŽNOST PRODLOUŽENÍ NA DOBU NEURČITOU Náplň práce: vedoucí školní jídelny + pomocná kuchařka. Vedení a koordinace pracovníka školní jídelny, zastupování kuchařky v případě potřeby a aktivní zapojení do přípravy pokrmů, sestavování jídelníčku, dohled nad dodržováním hygienických a stravovacích předpisů, kontrola kvality a chuti, objednávka a přejímka potravin, kontrola množství, evidence a související admin. činnost, spolupráce s vedením. Znalost standardů HACCP a hygienických předpisů výhodou. Požadujeme: praxe v oboru, výhodou je vzdělání v oboru nutriční terapeut, bezúhonnost, spolehlivost, pečlivost, práce na pc. Nabízíme: pružná pracovní doba, FKSP, 25 dní dovolené, závodní stravování, práci ve státní sféře s platovým ohodnocením. Způsob reakce ověřte v oficiální evidenci Úřadu práce ČR.