Chianti Classico DOCG

Informace o produktu

Popis

První ročník tohoto vína byl vyroben už v roce 1979. Je vyrobeno z 90% odrůdy Sangioveto a 10% Canaiolo. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, poté zraje 7 měsíců v sudech z francouzského dubu (kombinace 225l a 5hl). Po nalahvování zraje před uvedením do prodeje dalších 7 měsíců v lahvi. Barva vína je rubínově červená - tradiční pro odrůdu Sangiovese. Aromatická a svěží vůně je podpořena příjemným aroma červeného ovoce, lékořice, černého rybízu a dotekem vanilky. Chuť je výrazná, kulatá, jemná a ovocná, s lehkou ovocnou „sladkostí“ (neplést si s obsahem cukru - víno je suché). Jedná se o víno s univerzálním použitím - od party popíjení s přáteli, až ke kombinování se středně vyzrálými sýry.

Přehledně

Parametry produktu

Značka

Castellare di Castellina

Kategorie

Červená vína

Stav

new